Belgisches Triple / Doppelleu
Winterthur / Zürich
Bier:
Ein Meisterwerk im goldenen Gewand, gebraut nach dem Rezept der Trappistenmönche. Die spezielle belgische Tripelhefe erzeugt betörende würzige und fruchtige Aromen sowie eine extrem lange Persistenz im Mund.
Dieses Bier wurde ausgezeichnet:
- World Beer Awards: Bronze 2021
- Meiningers International Craft Beer Awards: Gold 2021
- World Beer Awards: Country Winner 2020
- Meiningers International Craft Beer Awards: Silber 2020
- World Beer Awards: Country Winner 2019
Alk: 9 % Vol
Brauerei:
Eine Leidenschaft für Aromen und Geschmäcker
Die Leidenschaft spiegelt sich insbesondere in verführerischen, abwechslungsreichen und innovativen Bierstilen, würzigen und charaktervollen Kreationen, Vielfalt im Sortiment und experimentierfreudigen Brauern wider.
Doppelleu-Biere haben in den letzten Jahren viele Auszeichnungen erhalten
Von modernen Bieren bis hin zu edlem Hopfen – das 2012 gegründete Unternehmen Doppelleu Brauwerkstatt mit Sitz in Winterhour orientiert sich an belgischen und angelsächsischen Bierstilen und baut damit auf einen weltweit wachsenden Trend auf. Mit diesen beiden Produktlinien Chopfab und Doppelleu produziert die Brauerei derzeit ein Sortiment von 17 obergärigen Bieren. Hopfen, Malz und Wasser sind selbstverständlich die bewährten Grundzutaten. In die Komposition des Bieres fließt jedoch nicht irgendein Hopfen ein: Wir verwenden einen exklusiven Hopfen, der der Nase und den Geschmacksknospen schmeichelt und einen schönen Abgang für einen intensiven Geschmacksgenuss gibt.
Im Oktober 2014 gewann die Brauerei zwei Red Dot Design Awards für das gesamte Markenimage und für das Design der Chopfab- und Doppelleu-Flaschen.
Im Juni 2014 wurde ihr im Rahmen der Wachstumsinitiative SEF4KMU das Qualitätssiegel „SEF.High-Potential“ verliehen. Zudem erhielt sie 2016 die höchste Auszeichnung für junge Schweizer Unternehmen: den «SEF Economic Award» in der Kategorie Produktion und Industrie. 2019 gewann Doppelleu Boxer den Titel „International Craft Brewer of the Year“ beim Meininger's International Craft Beer Award.
Seit dem Zusammenschluss mit der ersten französischsprachigen Brauerei Bière du Boxer SA ist die Doppelleu Brauwerkstatt AG mit 6 untergärigen und 17 obergärigen Bieren die einzige eigenständige, national verankerte Brauerei der Schweiz