La Bolette - Pale Ale

Hier ist ein weiteres unglaubliches Bier von Ptite Mutz. Ein Bier mit einer schönen Balance. Im Mund spüren wir Zitrusfrüchte und Passionsfrüchte.
 Biersorte: Pale Ale / American Pale Ale
 Farbe: Blond / Bernstein
 Vol: 4,6%
 Brauerei:
 KLEINE MENGEN UND ORIGINALITÄT!
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 Gaël, ein Liebhaber handwerklicher Biere, kaufte im Dezember 2016 ein Brauset. Ein nicht ekelhaftes Weißbier. Aber hey, ich muss zugeben, dass die "Brau" -Frage nicht wirklich das war, wonach er gesucht hat. Zwei Monate später kaufte er seinen ersten 70-Liter-Topf und die ersten Malts und Hopfen.
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 Heute braut er hauptsächlich für Restaurants. Das gebraute Bier wird sehr oft schon verkauft, also wenig Vorrat ...
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 Gaëls Hauptidee für sein Projekt ist es, einzigartige Rezepte mit Kunden zu kreieren, die nur für sie reserviert sind. Darüber hinaus stammen die Zutaten so weit wie möglich aus dem ökologischen Landbau. Der Schwerpunkt liegt auch auf dem Respekt vor der Umwelt:
 - Kühlwasser wird wiederverwendet
 - und diese Hühner fressen die verbrauchten Körner ...
 Auf jeden Fall haben wir den P'tite Mutz geliebt, wir lieben diese Sonderausgabe ... wir haben große Fans !! Und wir werden mit Sicherheit alle viele schöne Dinge mit Gaël machen