WittShark - Witbier
Ihr Weizenbier, rund und mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Simcoe Hopfen verleiht ihm eine exotische Frische.
Alkoholgehalt: 4,5% vol
Malz und Getreide: Pilsner, Weizenmalz, Weizenflocken
Hopfen: Gipfel, Simcoe
Andere Zutaten: Orangenschale, Koriander
weiße Farbe
Bitterkeit: Licht
Brauerei:
Im November 2016 gründeten Grégoire und Cédric die Mikrobrauerei „BadFish Brewery SNC“. Valérie schloss sich dem Abenteuer Ende 2017 an. Im Dezember 2018 verwandelten sie mit der Ankunft von Olivier im Team „BadFish Brewery SNC“ in „BadFish Brewing Company SA“.
Der Betrieb beginnt auf dem Weingut Neufundland in St-Prex, wo ihnen schnell der Platz ausgeht und sie beschließen, ein Zimmer in St-Prex zu beziehen. Während des Jahres 2018, in Verwaltungsverfahren verwickelt, kamen sie an Gipsy Brewer vorbei. So konnten sie unsere Rezepte im HUB de la Nébuleuse in Renens brauen.
Darüber hinaus müssen Sie mehr darüber wissen.
Dezember 2018 erreichen sie mit der Gründung der SA ein neues Niveau.
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