Red Ale - Rotschopf

Rotbier mit fruchtigem und leckerem Geschmack
 Red Ale B2F wird mit speziellen Malzen hergestellt, die, wenn sie bei einer höheren Temperatur als die leichten Körner getrocknet werden, die Quelle seiner roten Farbe und ihres malzigen und anhaltenden Geschmacks sind. Die Struktur ist leicht und elegant; Sein Hopfen verleiht ihm Frische. Am Ende des Tages verkostet, während es eine Dire Straits-Platte hört, entspannt und stärkt es den Geist.
 Biersorte: Rousse
 Farbe: Bernstein
 Vol: 5,6%
 Brauerei:
 Ein Birrificio im Kanton Waadt ist die Geschichte von Sergio und Mattia. Die beiden Freunde aus derselben Stadt im Tessin treffen sich in Lausanne zum Studium und gründen 2017 ihre Brauerei in Penthalaz.
 Jahre, die von den Bieren in Sergios Küche geprägt sind, inspiriert von Recherchen, Lesen und Diskussionen, gehen der Eröffnung der Brauerei voraus. Die beiden Freunde sind getrieben von dem Wunsch, Bier zu treffen, dieses Getränk, das sie seit langem lieben. Im Laufe der Zeit erwerben Sergio und Mattia detaillierte Kenntnisse über Zutaten und Produktion.
 Der Name der Brauerei, oft als B2F bezeichnet, ist ein Wortspiel. Im Italienischen bedeutet der Begriff „Fusti“ sowohl ein Bierfass als auch einen bulligen Kerl.
 Obwohl stark, spielen die Biere von Sergio und Mattia mehr auf der Finesse-Karte und achten darauf, die Typizität der verschiedenen Stile zu respektieren. Ein Bier, ein Stil, lass die Entdeckung beginnen :-)