Eichenholz Rot - Red Ale

Die Kupferspezialität reifte auf geröstetem Eichenholz. Gegrillte kupferfarbene Malze, American Cascade Hopfen, geröstete Eiche und mehrere Monate Reifung verleihen diesem Bier sein raffiniertes Aroma.
 Dieses Bier wurde ausgezeichnet:
 - World Beer Awards: Bestes Holzbier 2020
 Biersorte: Red Ale / Rousse
 Farbe: Bernstein
 Vol: 7,8%
 Brauerei:
 eine Leidenschaft für Aromen und Geschmack
 Die Leidenschaft spiegelt sich insbesondere in verführerischen, abwechslungsreichen und innovativen Biersorten, leckeren und charaktervollen Kreationen, einer abwechslungsreichen Auswahl und experimentierfreudigen Brauern wider.
 Doppelleu-Biere haben in den letzten Jahren große Auszeichnungen erhalten.
 Darüber hinaus müssen Sie mehr darüber wissen.
 Von modernen Bieren bis zu edlem Hopfen - das 2012 gegründete Unternehmen Doppelleu Brauwerkstatt mit Hauptsitz in Winterthur konzentriert sich auf belgische und angelsächsische Bierstile und baut damit auf einem wachsenden globalen Trend auf. Mit diesen beiden Produktlinien Chopfab und Doppelleu produziert die Brauerei derzeit ein Sortiment von 17 Top-Fermentationsbieren. Hopfen, Malz und Wasser sind offensichtlich die bewährten Grundzutaten. Es geht jedoch nicht irgendein Hopfen in die Zusammensetzung des Bieres ein: Wir verwenden einen exklusiven Hopfen, der der Nase und den Geschmacksknospen schmeichelt und ein schönes Finish für ein intensives Geschmacksvergnügen bietet.
 Im Oktober 2014 gewann die Brauerei zwei Red Dot Design Awards für das gesamte Markenimage und das Design der Chopfab- und Doppelleu-Flaschen.
 Im Juni 2014 wurde sie im Rahmen der Wachstumsinitiative SEF4KMU mit dem Qualitätssiegel „SEF.High-Potential“ ausgezeichnet. Darüber hinaus erhielt es 2016 die höchste Auszeichnung für junge Schweizer Unternehmen: den „SEF Economic Award“ in der Kategorie Produktion und Industrie. Im Jahr 2019 gewann Doppelleu Boxer den Titel „Internationaler Craft Brewer des Jahres“ beim Meininger International Craft Beer Award.
 Seit dem Zusammenschluss mit der ersten französischsprachigen Brauerei Bière du Boxer SA ist die Doppelleu Brauwerkstatt AG die einzige unabhängige Brauerei in der Schweiz, die auf nationaler Ebene mit 6 niedrig fermentierten Bieren und 17 top fermentierten Bieren verankert ist